Пектин - Всесторонний обзор
Введение Пектин, природный полисахарид, играет here важную роль как в кулинарии, так и в промышленности. Известный своими гелеобразующими свойствами, он является основным компонентом в произв
Введение Пектин, природный полисахарид, играет here важную роль как в кулинарии, так и в промышленности. Известный своими гелеобразующими свойствами, он является основным компонентом в произв